Egyre többet hallunk a paleo étrendről, receptekről, amelyek sok ember életébe visszahozták az egészséget, a legfontosabb értéket, amelyekkel mi, emberek rendelkezünk. Az áfonya a paleo receptek kedvenc gyümölcse, amely nemcsak önmagában fogyasztható, hanem süteményekben vagy akár a leve is kimondottan egészséges. A modern ember egyre jobban elrugaszkodik a természettől és az ételeket is lecseréli „mű” alapanyagokra, amelyek amellett, hogy nem táplálóak, hihetetlen módon megterhelik szervezetünket. A paleo receptek csak természetes összetevőket tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak szervezetünkre. Áfonya, szeder és egyéb vadon termő gyümölcsök, amelyek vitaminokban gazdag eledelt jelentenek. Emellett zöldségek és sovány húsok, amelyek a paleo receptek kedvelt alkotóelemei, elfelejtve a gabonaféléket, tejterméket, cukrot és sót. Ma már mindenkinek a só jut eszébe, ha fűszerekről beszélünk, pedig a paletta hihetetlen színes és miért ne fedeznénk fel a legkülönlegesebb ízeket is, amelyek finomabbá teszik ételeinket?