A halfogyasztás nagyon sok előnnyel jár, rendkívül egészséges ételek állíthatóak elő ebből az alapanyagból. Például a kalmár, vagyis tintahal igazán megérdemli a helyet a tányérunkon, mert fehérjében gazdag és a zsírtartalma minimális.
Nagyon könnyen és hamar elkészíthető, ízletes finomságokat varázsolhatunk belőle a konyhában. Voltaképpen a tintahal a hús, tojás és hal élelmiszercsoport része, aminek számtalan előnye van a szervezetre nézve. Szinte minden vitamint, jódot, foszfort, mangánt, vasat, kalciumot tartalmaz.
Hozzájárul az izmok normális működéséhez, jót tesz a szívnek, a benne található ásványi anyagok szabályozzák a víz-só egyensúlyt a szervezetben, megakadályozzák az ödéma és a magas vérnyomás kialakulását. Böjti napokon és diétákba ideális választás, mivel alig tartalmaz zsírt.
A szervezet hemoglobin és kollagén képződését elősegíti a tintahal, mivel kiváló rézforrás is. Üvegben, saját tintájában vásárolható kalmár az iztenger.hu webáruház színvonalas kínálatából. Érdemes megkóstolni.